Secteur Agricole
| Céréalicultures | Lait | Viande | Arboriculture | Tomates | Pommes de terre | Miel | Coton | Olives | Laine |
| 80739 | 19260 | 7937 | 17700 | 23600 | 4450 | 122 | 300 | 18000 | 250 |
Secteur Industriel
En plus de sa vocation agricole et du fait de sa proximité de la capitale, le gouvernorat de Zaghouan attire de plus en plus les investissements dans toutes les activités des industries manufacturières ainsi que les activités de services. En 2000, le tissu industriel de la région de Zaghouan comptait 272 entreprises industrielles dont 162 totalisant un effectif de 11258. Parmi elles, 112 entreprises emploient 10 personnes et plus créant 10887 emplois. 44 entreprises produisent totalement pour l’exportation.
Répartition sectorielle des entreprises
| Services | Ent. Tot. export | Ent. non Tot. export. | Total | % |
| Agro-alimentaires | – | 5 | 5 | 4.4 |
| Matériaux de construction céramique et verre | – | 20 | 20 | 17.7 |
| Electriques, électroniques et de l’électroménager | 1 | 12 | 13 | 11.5 |
| Mécaniques et Métallurgiques | 9 | 2 | 11 | 9.7 |
| Chimiques | 1 | 10 | 11 | 9.7 |
| Textiles et habillement | 26 | 9 | 35 | 31.9 |
| Bois, liège et ameublement | 1 | 2 | 3 | 2.7 |
| Cuir et chaussures | 6 | – | 6 | 5.3 |
| Divers | – | 8 | 8 | 7.1 |
| Total | 44 | 68 | 112 | 100 |
Les principaux produits exportés sont les produits textile, les produits de mécanique et électrique, le marbre, et le ciment.
Les principaux produits exportés sont les produits textile, les produits de mécanique et électrique, le marbre, et le ciment.
Partenariat
La région comprend 59 unités industrielles à participation étrangère dont 20 en partenariat et 39 à capital totalement étranger. Parmi ces 39 unités, 37 entreprises sont totalement exportatrices.
Secteur Tourisme
Ce secteur a connu une évolution très modeste avec la construction de deux hôtels. Mise à Niveau Dans le cadre du programme de mise à niveau au gouvernorat de Zaghouan, 43 entreprises ont adhéré entre l’année 1997 et l’année 2001, au programme de mise à niveau. Le premier comité de pilotage de 2002 a approuvé 13 dossiers et 11 dossiers sont en cours d’approbation. Les investissements approuvés par le COPIL se chiffrent à 69,9 million de dinars et la prime accordée est de 9,3 million de dinars.
Perspectives de Developpement
Le gouvernorat a l’avantage d’être à proximité de la capitale et bénéficie de 6 zones de développement régionales: Zaghouan, Bir MChergua, El Fahs, dont 3 prioritaires Nadhour, Zriba, et Saouaf, toutes éligibles pour les avantages fiscaux et financiers liés au développement régional. Ainsi tout investissement dans ces 6 zones peut bénéficier d’une série d’avantages fiscaux et surtout financiers pouvant atteindre 30% du coût d’investissement dans les 3 zones prioritaires et pour un nouveau promoteur.
Avantages spécifiques pour les investisseurs
Loi n° 93-120 portant promulgation du code d’incitation aux investissements. Avantages accordés par l’Etat au titre du développement régional
-Prime d’investissement de 25% du coût du projet fonds de roulement exclu avec un plafond de 750 000 DT pour les délégations de Zaghouan, de Bir M’Cherga et d’El Fahs.
-Prime d’investissement de 15% du coût du projet, fonds de roulement exclu, avec un plafond de 450.000 DT pour les délégations de: Zriba, Ennadhour et Saouaf.
-Exonération de l’impôt pendant les 10 premières années d’activité de l’entreprise
-Prise en charge totale par l’Etat de la contribution patronale au régime légal de la Sécurité Sociale pendant les 5 premières années d’activité de l’entreprise.
-Participation de l’Etat aux dépenses d’infrastructure (75% des montants engagés par l’entreprise pour les Zones de développement régional prioritaires et 50 % pour les zones de développement régional).
Un plafond de 750 000 DT pour les délégations de Zaghouan, de Bir M’Cherga et d’El Fahs.
-Prime d’investissement de 15% du coût du projet, fonds de roulement exclu, avec un plafond de 450.000 DT pour les délégations de: Zriba, Ennadhour et Saouaf.
-Exonération de l’impôt pendant les 10 premières années d’activité de l’entreprise
-Prise en charge totale par l’Etat de la contribution patronale au régime légal de la Sécurité Sociale pendant les 5 premières années d’activité de l’entreprise.
-Participation de l’Etat aux dépenses d’infrastructure (75% des montants engagés par l’entreprise pour les Zones de développement régional prioritaires et 50 % pour les zones de développement régional).